|
|
|---|---|
| Het was een zonnige zaterdagmiddag in september toen een aantal OF-leden zich verzamelden in de tuin van het gemeentehuis te Maarssen. Zich verheugend op een heerlijke BBQ en whiskyproeverij werd de tijd gedood op het terras van het drogisterijmuseum. Nog onder het genot van een kop koffie en een broodje. |  |
 |
Toen was het eindelijk zover. Harm-Jan had de BBQ op stoom en het vlees bruin. Aanvallen dus. Met de bak vol vlees werd er een plaatsje gezocht om het te verorberen. Minpuntje, geen tafels en drinken. Dus werd er nadien nog even afgereisd naar de plaatselijke snackbar voor een aantal blikken bier. Volgend minpuntje. Waar is de plee. Niet dus. Zie hier, de OF-latrine was geboren. |
| Met een volle maag en een lege blaas werd voet aan schip gezet. Mmmm, waar zullen we beginnen. Met een Dalwhinnie dan maar. Een goed begin is het halve werk en dus werd een halve een hele en werd er koers gezet richting Ardbeg en ander zwaar spul. Echter, waar viel ons oog op, de Valleidistilleerderij. Een nieuwe Nederlandse whisky waarvan de de new-spirit hebben geproefd en welke zeer zeker de moeite waard was. Alleen nog even wachten. |  |
 |
Toen kreeg ik het zwaar. Lekker in de zon op het achterdek, whisky in de hand, een mooie vr…., nee, dat is iets anders. Hahahahahaha. Zonder gekheid, het was heerlijk en erg genieten met een glas in de hand in de zon. En dat gold voor een ieder. |
| Zoals de boot verder gleed, gleed ook de avond aan ons voorbij. Na de nodige distillery-editions werd er weer voet aan wal gezet waarna een aantal nog even een afzakkertje namen in café “Lekker Belangrijk”. |  |
 |
Al met al een geslaagde avond en voor volgend jaar het overwegen waard. Johan Bos |
14 oktober 2006 "De Belangrijke Lekkere Lekker Belangrijk Tasting"
|
|
De najaar tasting was al een paar maal verzet. En eigenlijk had niemand tijd om alles te regelen. Dus kwam secretaris Ries met “Lekker Belangrijk” om de hoek. Wie?” Lekker Belangrijk” wat is dat? Vroeg voorzitter Chris. Na een korte uitleg was ook hij om. Dus verzamelde 7 leden op zaterdag 14 oktober in Brasserie “Lekker Belangrijk” voor een tasting. Chris, Gerard, Rob, Ruud, Jan, Johan en Ries. De tasting zelf werd iets anders dan normaal. Normaal zijnde: chineesje pakken en bij iemand thuis de boel blauw blazen met grote sigaren en whisky proeven. |
 |
 |
De enige wat iedereen nu moest doen was een fles meenemen (iedereen?). Frank van Liemdt en Joline Moons deden hun best de Odd Fellows zich thuis te laten voelen. De banner ging aan de wand en de schotse vlag in top. Jan begon, onder bezorgde blikken van personeel en overige gasten een waterpijp op te bouwen. Een plenaire uitleg wat nu een waterpijp was gaf de nodige rust. De flessen werden uitgestald en we kwamen tot de conclusie dat Islay goed vertegenwoordigd was. De mistery bottle ging, na een kont verhaal van Ries, rond aan de bar en werd door niemand geraden, het leek een Islay, maar bleek een Cask strengh Speyside. Met een naam waar nog nog nooit iemand van had gehoord. Ik zou nu ook niet meer weten hoe hij heette…Waarmee Ries (een fervente Speyside liefhebber) liet zien dat er ook “thee” is die je een klap in de mond geeft. |
|
Na een soepje met stokbrood aan de bar toog het gezelschap aan tafel. Gerard maakte direct vrienden door in de keuken te gaan vragen of hij moest helpen met het open maken van al die pakjes cup-a-soup. Frank had zich helemaal uitgeleefd en er kwam een voorgerecht met van alles. Dat ging schoon op, we zouden laten zien wat we konden! De eerste reguliere fles kwam op tafel: good old Macallan Fine Oak, echt een toppertje. Na de eerste sigaren kwam het hoofdgerecht en de tweede fles: een 18(?) jaar oude Old Pulteney, erg lekker en erg duur, dus dubbel lekker.
|
 |
 |
Gevolgd door Ruud’s inbreng: een goeie …. Glenlivet. Ook het hoofdgerecht ging schoon op en de eigen gemaakte appelmoes bleek niet aan te slepen. Een wedstrijd tussen Gerard en Rob bleef onbeslist. Nog steeds wonnen we van de keuken. Inmiddels werd Lagavulin 12 jaar aangebroken (matig), gevolgd door de 16 jaar (goed). Jan probeerde intussen Johan duidelijk te maken hoe het voelde om vader te worden. Waarbij Johan ongelofelijk kalm en laconiek bleef. Het dessert was Frank’s tegenaanval. We verloren het. |
Er bleef van alles over. We knapten. Inmiddels waren we bezig met twee verschillende Caol Ila’s beide van onafhankelijke bottelaars: een en een?? Liters koffie en sigaren zouden de afsluiting moeten zijn. Maar het gezelschap ging nog even naar de bar. Oeh.. gevaarlijk. De moppen vlogen over en weer tussen Frank en Gerard en het bier stroomde weer. Toen Jan wartaal begon uit te slaan en Johan begon te gapen gingen de meeste weg. Een heel andere vorm van een tasting. |
 |
De
"Nu al Traditionele" Odd-Fellows X-mas tasting: 2005 edition |
|
Wat is voor een club nu niet mooier dan de "geboorte" van een Traditie? Net als het jaar ervoor, werd ook dit jaar, 2005, het plan gemaakt om het jaar af te sluiten met een geweldige X-mas tasting. Vraag: doen we weer een thema??? Vele e-mails, discussies en vooral veel tijd is hieraan besteed maar dan uiteindelijk toch het besluit: nee geen "Islay Only", "Speyside Special" of "Highland Heaven", gewoon allemaal iets moois meenemen. Een maand of wat voor het evenement wordt tussen de Voorzitter en de Ere-voorzitter al een ruwe versie vd Kerst-speech op papier gezet. |
 |
 |
De dag komt nader en het aantal e-mails loopt op. Dan eindelijk voor WJ (en familie) de eerste stap naar de tasting. Rond de middag (Brunei tijd),een uur rijden met de limo van het bedrijf om op het vliegveld van Brunei in Bandar Seri Bagawan te komen. Dan een vlucht van 2 1/2 uur naar Kuala Lumpur. Helaas geen optimale verbinden met het gevolg dat een tussenstop op het vliegveld van Kuala Lumpur van 6+ uur nodig is. Het is ondertussen net voor midden-nacht, nog steeds Vrijdag de 16e (Brunei/KL tijd) als we dan eindelijk het vliegtuig in mogen voor een vlucht naar NL. Zaterdag morgen NL tijd 06.45 aankomst in NL, een vlucht van bijna 13 uur dus. |
| Huur auto ophalen en snel naar Breukelen, er moet die dag veel gebeuren. Aankomst in Breukelen, uit en thuis zo'n 26 uur later na vertrek uit Seria Brunei is dan ook WJ klaar voor actie. Slapen hoeft niet meer, daar zijn we overheen, gewoon wat koffie en dan aan de slag. De sleutel van de kelder van het Parachie huis wordt opgehaald, en voor Stinze zuid 216 kopen we ook nog even een kerstboom. Dan de eerste deelnemer: Johan staat klaar in Maarssen. In de bolide van Gerard gaan we op weg naar Den Bosch voor de nodige inkopen. We zitten net op de snelweg en Chris laat weten ook mee te willen. Gerard laat zijn electronica het werk doen en met een kleine omweg halen we Chris op. We gaan naar Den Bosch. Dan de aankomst bij De Whisky-koning in Den Bosch, auto geparkeerd en aan de slag. Wat een selectie, vooral de flessen Black-adder vragen om aandacht. We proberen een paar Islays en kopen de eerste flessen. Dan vinden we een hele leuke fles: WMD-II "The Yellow Submarine" naar aanleiding vd het verhaal van de Amerikaanse en Engelse Inlichtingen diensten bij Bruichladdich. Gerard ziet de fles vd Beatles voor zich, WJ koopt hem voor de club. Een doos vol goede flessen later en we verlaten de whisky-koning, eerst even wat te eten scoren op de snelweg en dan op naar de nieuwe club shirts. Gerard had, met zijn alles-overtreffende kunde, op het internet een zaak gevonden die voor weinig geld shirts kon borduren. Bij aankomst in die zaak vinden we een 2 mans-bedrijf (een man met zijn vrouw) die met een fantastische machine top kwaliteit afleveren. We zien de shirt geborduurd worden en genieten ondertussen van de "wachtruimte" met pool-tafel, flipper kast, tv met beamer/groot-scherm en natuurlijk veel koffie, zeker voor WJ die nu dus bijna 2 dagen wakker is. Het wordt wat laat en dan met de eerste lichting shirts rijden we naar Breukelen om de rest vd OF te ontmoeten en de inwendige mens bij de chinees op de hoek te versterken. Een tafel vol met OF's en ook 3 gasten (een zelfs een Schot). Snel wat biertjes en een rijst-tafel naar binnen werken, opschieten, het echte werk wacht. |  |
 |
We bespreken de datum voor de Islay trip af, 2006 moet het gebeuren. Rond 8 uur de kelder van het parachie huis in, flessen opstellen, biervat opstellen, snack op de bar, shisha (voor die net kenners = waterpijp) opzetten en we beginnen. De mystery bottle, dit keer meegenomen door WJ uit de duty free shop in Bangkok, wordt eerst niet geraden, maar dan krijgen enkele argwaan, komt hij mischien uit... of... of misschien Japan? Bingo, een 12 jarige Suntory Yamazaki. Daarna volgen er Schotse whiskies, meer, nog veel meer. Rond een uur of 10 wordt de Haggis binnen gebracht, dit jaar was de keuken van WJ aan de beurt om een dag of 2 de geur te hebben. De Schotse gast neemt het mes en onder de enkele regels van de "Address to the Haggis" wordt het moster open gesneden. Het tasten gaat door en ook de Millenium fles Coal Ila raakt leeg, een mijlpaal is bereikt en het besluiten wordt genomen om met de OF een nieuwe grote fles aan te schaffen. Ook dit jaar weer is de selectie heel, heel indrukwekkend. Rob ziet de Islays in zicht komen en raakt niets anders meer aan. Ries gaat helemaal voor de Speysides, " meestal een fles per week"...... Het loopt lekker en Gerard gooit wat fish-cakes in de frituur. Volgende fles, we zijn er nog niet..... Rond midder-nacht is het dan voor de meeste mooi geweest. Jassen aan en op huis aan. Een aantal doorzetters neemt, net als het jaar daarvoor, weer het wijze (?) besluit om nog even naar de Danne te gaan. Gerard ontmoet de juf, de andere drinken nog wat na. Rond 2 uur is het ook voor de laatste OF mooi geweest. Wat doen we volgend jaar, laten we eerst maar naar Islay gaan. |
|
18/12/2004 The Islay X-mas Experience |
|
 |
Menig uur “werk” was er aan vooraf gegaan en de verwachtingen voor de “avond der avonden”, de “Mother of all Tastings” waren hoog. Op de laatste mini tasting bij WJ begin November werd het plan gemaakt. We zouden een Kerst Tasting houden die in het teken van de Islay whiskies stond, de favoriete streek / smaak van de meeste O.F.’s. De datum die werd gekozen bracht wel met zich mee dat enkele OF’s hun “grab a granny” uitje naar Duitsland moesten afzeggen. Via via wist Gerard een Haggis te regelen, en op de landelijk tastings werd door de leden het decoratieve materiaal soms legaal, soms ook minder legaal meegenomen. Een inventaris van de flessen Islay Whisky onder de leden werd gemaakt. Een passende locatie werd geboekt, de kelder van het Parochie huis, en de uitnodigingen gingen de deur uit. |
Een aanzienlijk aantal e-mails was nodig om de inventaris van de leden te maken, soms werd de methode waarmee deze inventaris werd getracht te maken enkele leden te veel: “donder op met je spreadsheet” …….? Om de bekendheid van de OF in toekomstige evenementen nog wat te promoten heeft de club nu ook de beschikking over een 1m x 2m vlag met OF logo, helaas past deze niet in een koffer, WJ had de eer om deze over de verschillende vliegvelden te slepen op de weg van Oman naar Breukelen. |
|
 |
‘s Morgens werd de Parochie huis kelder in beslag genomen. De verwarming ging aan en de laatste sporen vorst verdwenen. Gerard en WJ gingen op pad om nog een laatste lading decoratie te scoren. Rond de middag arriveerden ook Jan, Ton en Ruud, ruim op tijd om nog een paar laatste flessen Islay whisky te kopen. Eerste stop Cadenhead in A’dam. Een kleine tegenvaller, zeker op Islay gebied weinig keus. Volgende stop, Overmars. |
| Hier wisten we ruim 10 flessen vinden die de moeite waard zijn. Een tegenvaller was dat we niet de Overmars kelder in konden, de kerst drukte was wat veel en de kelder stond vol. Terug naar Breukelen om de flessen, glazen, waterpijp, Heineken beer-tender (Ton bedankt, ook voor de Highland Ale) en andere “goodies” naar de kelder te verplaatsen. Een in-drink dram werd genomen: Bruichladdig 3D – Peat Proposal (erg goed!) op de goede afloop van de avond. Rond 7uur waren de eerste leden en enkele gasten al aanwezig, en even na 8 uur was de OF club voltallig. Een 20-tal flessen stond op de tafel, waaronder verschillende flessen Port Ellen en nog enkele zeer hoge verwachtingen. |  |
 |
De voorzitter, Chris, wist van het gezelschap een kleine 10 minuten aandacht te krijgen om de kerst-boodschap voor te dragen (WJ en Chris hadden zeker hetzelfde getal in e-mails nodig om de boodschap op papier te krijgen). Rob had een poging ondernomen om zijn verjaardag stil te houden, helaas, een fles Waterpijp vulling werd hem aangeboden, wel met een prijskaartje van een “echte” fles. Daarna begon de “Tasting”. Tegen de tijd dat de eerste fles geopend was verschenen ook Teun en Bob van de Bruichladdies ten tonele, net op tijd om ook van de 18 jaar oude Provenance Port Ellen te kunnen genieten. |
| Tussen de whiskies door werd ook aan de inwendige mens gedacht, Corrien had uit de Kiln het recept voor Fish-cakes weten de realiseren, een zeer geslaagde oefening. Flessen die de revue passeerden o.a. : Balvenie Islay cask, bunnahabhain - 10 yrs, Bowmore - Dusk & Cask Str., Port Ellen - 18 yrs Provenance & ? yrs Signatory edition (Ries?), Single Malt Whisky Society – Mechanical Worshop (Coal Ila, de laatste volgens Rob), Bruichladdich 3D Peat Proposal. Laphroaig – 10 yrs & 15 yrs & 13 yrs oak cask DD cup edition en de Coal Ila – 18 yrs & 10 yrs (1.5 ltr, Signatory). |  |
 |
Om de late uurtjes een beetje te vullen was er ook nog een fles Peat Monster en een Black Bottle. Rond 11 uur werd met een klap van een mes de Haggis open geslagen. Erg goed die combinatie van whisky en Haggis, hoe komt dat toch. Rond 1 uur werd het enkele te veel en begonnen de eerste de lange reis naar huis te ondernemen. Tot ver na 2 uur wist een klein gezelschap, waaronder Bob, Teun, Gerard, Jan en WJ de conversatie nog gaande te houden, waarover weet niemand meer maar dat mag de pret niet drukken. Een geslaagde avond volgens alle. |
Tasting Berendsen, Enschede 25 november 2004
|
|
|
Op een mistige donderdagmiddag trokken een aantal Odd-Fellows richting Enschede voor een proeverij bij slijterij "Berendsen". Het werd een rit van veel stilstaan, mist een toeterende chauffeur en vele hongerige magen. Na drie uur kwamen we dan eindelijk aan. O ja, komt u een overspannen chauffeur van een bestelbus uit Enschede tegen, laat hem even bellen met G.........
|
 |
|
De Proeverij was een feest van herkenning en dus bracht het weinig nieuws. De hapjes waren lekker alleen de glaasjes erg snel leeg. Maar daar bracht Oddie Jan verandering in toen we bij hem thuis kwamen. Martha had daarnaast gezorgd voor lekkere hapjes. Bedankt daarvoor. Toen werd het tijd om onze kooi op te zoeken. |
Na een paar bakkies koffie en een stevig Engels ontbijt zijn de echte Die Hards (ja Gerard en Ruud, jullie niet) richting Duitsland vertrokken om goedkoop whisky te kopen. Dat hebben we geweten. We staan nu nog te bedelen op Centraal Station Utrecht. Het wa goedkoop en daardoor heeft de geldbuidel flink gerinkeld. In de middag zijn we weer vertrokken richting Utrecht. Al met al een geslaagd samenzijn. Groet, |
 |
| Whisky Festival Leiden 6 november 2004
|
Glenfiddich is eigenlijk best lekker...... |
De voorzitter (dit keer in club tenue) met onze beschermvrouw Louise Higgins |
|
Tsja..... |
|
Met de oppergod op de foto (Ruud waar ben je nou???) |
|
|
Joint Venture Odd-Fellows & Bruichladdies |
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
| Van Wees Tasting 9 oktober 2004
|
Dit is een hele leuke set.... |
Deze keer signeert Michael Jackson onze boeken |
|
Moeilijk om de Odd Fellows in het gareel te houden |
|
Young Miss McEwan |
Old Willie MacDougall
|
|
Hoogtepunt van de dag: Louise Higgins geeft de Odd Fellows een fantastische fles Blair Athol van 27 jaar oud. Hiermee is deze fles direct het jongste lid van de Odd Fellows! |
|
|
|
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
|
18
september 2004
|
Na de signeersessie van Chris kon het feest beginnen. |
|
De voorzitter geeft aanwijzingen |
Bij aankomst in Amsterdam leek onze dag wreed verstoord te gaan worden toen bleek dat de collectie aangeboden op zijn minst gezegd, minimaal bleek te zijn. Nadat de teleurstelling duidelijk was gemaakt had de eigenaar een oplossing.... "op naar de kelder". Een slingerende tocht door stapels wijn dozen bracht ons bij een rek vol met..... schoonheden. Een collectie whisky die waarschijnlijk vergeten was, "one of a kind" flessen en merken die we nog niet eerder waren tegen gekomen brachten licht aan het eind van de donkere tunnel. De "mystery fles was snel gevonden: een van de waarschijnlijk nog 3 in Nederland zijnde 1973 Family Silver, Glenglassaugh. |
|
De
aankopen bleven niet hierbij, met een volle doos werd het pand verlaten,
klaar voor de avond. Na een snel bezoek aan de Makro was ook de bevoorading
voor de BBQ en het "English Breakfast" voor de volgende morgen
geregeld. Tijdens de BBQ liet Rob een, tot nu toe niet eerder vertoonde,
talent zien waarmee hij gelijk een ere-titel was af te |
De Mystery Bottle van de avond! |
|
Standpunten moesten soms staand verdedigd worden |
Nadat de voorzitter, Chris, eerst wat commerciele zaken had afgewerkt en menig boek had getekend werd de eerste klap met de hamer gegeven en de glazen gevuld. Zoals werd verwacht werd de mystery fles door niemand geraden???? |
|
Ook, zoals altijd, werden er een poging gedaan door enkele om de flessen "Thee", "Brunch Whisky" en "Appelsap" met haastige spoed te verwerken om over te gaan naar de Islay's. Zoals gewoonlijk werd ook deze poging stevig de kop in gedrukt. Top flessen van de avond (niet dat er een slechte fles op tafel stond): Edradour straight from the Cask, Bowmore Cask Strength, Coal Ila 26 yrs Cask Strength (wie zegt dat je een Cask Strength niet puur kan drinken zou deze eens moeten proberen) en Spirit of Scotland Arbeg. Zoals altijd werd het vroeg...... |
De selectie van de avond |
|
Is er een einde in zicht? |
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Tasting 4 april 2004 Bijna.... bijna was het gezelschap der Odd-fellows compleet. De laatste maanden was het aantal leden fors toegenomen en op Zondag 4 April had WJ de eer om weer een tasting op de Stinzelaan te organiseren. Op Ruud na, die had andere sociale verplichtingen, waren ze er allemaal. Jan en Johan hadden voorbereidingen getroffen en kwamen bepakt met veldbed en slaapzak naar de avond, ervaring had aangetoond dat het wel eens laat en zwaar wordt op deze sessies. Gerard, Jan en WJ namen 'smiddags al een voorzet, een paar biertjes bij de chinees waren voldoende om bij WJ de restanten vd vorige avond-stoffigheid weg te spoelen. Rond 8 uur stonden de eerste flessen opgesteld. |
|
 |
Ries nam traditie getrouw weer een hele dode vis mee, dit keer was het slachtoffer door rook verstikking om het leven gekomen. Onze dierbare Voorzitter had de lessen van de vorige sessie nauw bekeken, dit keer kon hij permanent schade aan de tafel voorkomen door een stevige onderzetter als aambeeld voor zijn hamer te gebruiken. Sigaren gallore, de waterpijp vertrouwd pruttelend, glazen vol, zalm en andere delicatessen op tafel, er kon gestart worden. Ries kon het tempo van samenvatten vd notulen bijhouden, zoals gebruikelijk had iedereen een eigen mening, wanneer de chaos compleet was, was Chris altijd gereed met de hamer van Thor. |
| De discipline om nu alle flessen echt te proberen, en niet zoals Rob voorstelde "de thee" maar over te slaan en gelijk de flessen van Islay aan te spreken, was er. Buiten de bekende flessen om weer een paar verassingen, toch mooi dat dat elke keer weer kan gebeuren. De, nu al fel begeerde Odd-Fellows polo's gingen van de hand, nu kunnen we op de evenementen buiten de deur tenminste als een eenheid voor de dag komen. |  |
 |
Een kleine voorzet naar de Islay Experience Expedition werd gemaakt door alvast de T-shirt uit te delen die ten tijden van dit gebeuren de standaard dracht wordt.Het werd laat, te laat voor sommige die al om 8 uur luid en duidelijk bekend maakte dat zij om 11 uur thuis zouden zijn, helaas..... Voor de overnachters die de volgende ochtend geen dringende afspraken hadden werd het vroeg...
Heeren het was me een zeer goed genoegen, Willem-Jan Scholten |
TASTING BIJ RIES Na
veel heen en weer gemail over de juiste datum, komt het er toch van. |
 |
 |
Ook ons nieuwe lid Johan Bos komt opdraven. Jan heeft een selectie samen gesteld uit de parate voorraad whisky van Ries. Verder is er voldoende eten (zalm en stokbrood met salade) en nemen diverse leden goeie sigaren mee. De mysterie fles wordt niet geraden (Arran Cask strength) hoewel Rob vind dat hij misleid is (jaaah Rob!). De smaken liggen allemaal redelijk dicht bij elkaar. |
| Van Milford, Old Pulteny, Highland Park, Arran, Mortlach naar Glenmorangie Burgundy Wood en naar Coal Ila en uiteindelijk te eindigen bij Ardbeg Uigeadail. Hier en daar wordt een fles door Rob onder de tafel gezet om sneller bij de Ardbeg te komen. Dus al vrij vroeg zijn de Odd Fellows dan ook op hert einddoel. Iedereen is het erover eens: Ardbeg en Coal Ila (12 jaar) strijden om de eerste plaats. Er worden ook nog clubzaken afgedaan. |  |
 |
Er
komt eindelijk een bestuur!
Iedereen is het erover eens dat Willem Jan voorzitter zou moeten worden,
maar die zit gewoon te ver weg, dus wordt Chris met algemene stemmen min
1 (zijn eigen) voorzitter en Willem Jan Vice Voorzitter en kwaliteit manager.
De rest van de functies wordt verdeeld en er is een compleet bestuur.
De eerste stappen worden gepland. Kortom de Odd Fellows komen op stoom.
Gelukkig heeft de secretaris aantekeningen gemaakt, want de voorzitter
kon zich later niet alle besluiten meer herinneren! De taxi krijgen levert nog wat extra tijd op om verder te tasten, maar om 3 uur verlaat de laatste Odd Fellow het pand. Een geslaagde avond! |
TASTING BIJ ANDRE (MITRA)
|
|
Ook
door de Odd Fellows. De meeste leden gingen op tijd naar huis, de tasting
van vrijdag zat nog in het bloed. Johan hield echter strak vol en bleef
tot het einde. WOESTE PLANNEN
|
Tasting 8 januari 2004
| De eerste Tasting sessie van 2004 van de Odd Fellows is een feit. Afgelopen Donderdag 8/1 kwam een selectie van het genootschap bijeen om een goede poging te doen om de kleur, geur en smaak ‘notes’ van 10 flessen op papier te krijgen. |
De Oddste Odd Fellow was thuis, daar moest op getoast worden! |
|
De Grote Onbekende |
Het was echter niet eenvoudig om deze sessie te organiseren, een combinatie van omstandigheden zorgde ervoor dat een avond geschikt voor alle niet te vinden was. De avond welke de meeste deelnemers kon verwachten werd dus gekozen. Dit resulteerde in de eerste officiële, telefonische, klacht, Jan was van mening dat dit geen officiële sessie kon zijn want hij was er niet bij. Door de aanwezige werd dus besloten om hier verder maar geen aandacht aan te besteden. |
| De flessen werden opgesteld in de te verwachten sterkte, en naderhand bleek dit een wellicht perfecte opstelling te zijn geweest met in de eerste flessen, minder extreem maar met een duidelijk sterke aanwezigheid van sherry, vervolgens een goede overgang naar de rokerige Islays via een 12 jaar Royal Lochnagar.
|
De uitdaging voor de tasting, tien flessen is teveel..... |
|
Chris blijkt ook culinaire kwaliteiten te bezitten |
De flessen werden opgesteld in de te verwachten sterkte, en naderhand bleek dit een wellicht perfecte opstelling te zijn geweest met in de eerste flessen, minder extreem maar met een duidelijk sterke aanwezigheid van sherry, vervolgens een goede overgang naar de rokerige Islays via een 12 jaar Royal Lochnagar.
|
| Zoals haast een traditie, was ook deze avond de zalm (Wilde Noorse dit keer), de sigaren en de waterpijp aanwezig. |
|
|
Rob was voor de verandering eens niet stil! |
De uitslag van de tasting is op papier gezet en wordt op de site gezet. Na middenacht bleef uiteindelijk een klein gezelschap over die het redelijk eens was dat de Islays toch wel de beste hekkensluiters zijn en een poging om de nieuwe fles 10 jaar oude Laphroaig leeg te krijgen werd gedaan. Gerard was overtuigd dat een 11 jaar Coal Isla ook een perfect afsluiter is en bracht ook deze fles nog even op tafel. Uiteindelijk was het ver na 02.00 toen de laatste glazen geleegd werden. Een zeer geslaagde avond met helaas niet de voltallige groep aanwezig. WJ
|
André geeft les
Een select gezelschap nam deel aan een tasting georganiseerd door André
(Mitra) en leerde daar meer over het distelleerproces van Malt Whisky. Een
leuke en leerzame avond. André beloofd meer tastings te gaan houden
en is inmiddels druk doende zijn eigen proeflokaal te bouwen.
Update:
Proeflokaal is in januari klaar. André probeert nog de eerste week een Tasting te houden, zodat WJ ook mee kan genieten. Tip: De te verloten fles is wel heel erg lekker dit jaar!
